Укроп огородный - удивительное лекарственное растение
Укроп огородный или укроп пахучий (Anethum graveolens L.) - это травянистое растение из семейства Apiaceae, которую чаще всего культивируют ради ее листьев. Это очень ароматическое растение с...
Как успешно бороться с сорняками и вредителями шпината?
Шпинат - ценная пища, которая во многом полезна в питании детей, пожилых людей, выздоравливающих от болезней и вегетарианцев. Более трети сухих веществ шпината состоят из белков, которые содержат...
Какие целебные свойства ежевики?
Ежевика - очень распространенное растение, которое растет на разных типах почв и в очень больших количествах. Встречается во многих подвидах и формах, и только в Европе их существует несколько...
Как защитить томаты от болезней с помощью пищевой соды?
Семена могут прорастать при минимальной температуре в 10 ° C, в то время как идеальная температура для развития плодов составляет от 18 до 22 ° C. Как распознать грибки (плесень) на помидорах?...
Как можно использовать лаконос американский?
Съедобными являются только молодые побеги высотой до 30 см и молодые листья, собранные ранней весной. Они богаты витамином С (150-230 мг%), но употребляются в пищу после варки, желательно после...
Чем полезны свекольные листья?
Хотя мы в основном используем в своем рационе корень, ранее свекла выращивали исключительно ради его листья, к сожалению, сегодня мы в основном исключаем их из рациона. Листья свеклы богаты...
Как можно использовать руколу в кулинарии?
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Шпинат: сбор, хранение и использование
Шпинат достигает технологической зрелости через 40-50 дней от всходов. Его собирают утром или поздним вечером. При более высоких температурах лист быстро увядает. Его высевают несколько раз...
Салат с хрустящими баклажанами
Ингридиенты:Баклажаны Помидоры-черри Руккола Кинза Соль, перец Кукурузный крахмал Кисло-сладкий соус Масло для жарки Творожный сыр (по желанию) Приготовление: Нарезаем баклажаны крупными кубиками...
Диетический салат за 5 минут!
Ингредиенты: • огурцы - 4 шт.; • помидоры - 3 шт.; • красный лук - 1-2 шт.; • чеснок - 1 зубчик; • листья базилика - 50 г; • оливковое масло - 1 ст.л.; • соль - по вкусу; • перец черный - по...
Восточная шакшука
Ингредиенты для рецепта (на 4 человека) 1 чайная ложка семян тмина 1 красный перец чили 2 зубчика чеснока 1 луковица 600 г помидоров 1 горсть плоской петрушки 2 столовые ложки оливкового масла...
Какими целебными свойствами обладает бузина?
Цветок бузины черной (Sambuci flos) богат на эфирные масла, которые содержат около 40 веществ. Из плодов готовят варенье, компот или сок. Также ягоды используют в качестве красителя для пищевой...