Абрикосы сорта Шлор Циран имеют темно-пурпурную (почти черную) кожуру, которая покрыта тонким слоем пуха светлого цвета. Мякоть этого фрукта ярко-золотистого цвета с очень сладким, высококонцентрированным вкусом.
Плоди горобини вважаються дуже корисними і незвичайними на смак, тому активно використовуються в кулінарії для додання пікантності. Підбірка найкращих сортів горобини.