На праздники нам хочется удивить гостей необычными блюдами. Мало кто откажется от запеченной свинины или баранины на косточке, филе индейки с мандаринами или фаршированной свинины.

Выращивание нескольких овощных культур в одной теплице – распространенная практика. Список совместимых и несовместимых растений для одной теплицы.

Салат, шпинат, латук, зеленый горошек, редис, листовая горчица и другие листовые овощи, которые садят в начале сентября. Посадка, уход, скороспелость культур. Краткий ликбез по выращиванию “сентябрьских” культур.

Овощи можно выращивать дома на подоконнике, пока нет дачного участка.

Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.

Блюда с сырами. Фондю, макароны, супы, закуски, рыба, жульен, хачапури.