Хранение корнеплодов способом заморозки и соления!
Соленья в уксусе - отличный способ сохранить овощи, особенно морковь. Уксусная кислота - это консервант, который подавляет рост многих видов бактерий, дрожжей и в меньшей степени плесени. Очень...
Как приготовить чай, сироп и масло из лепестков розы?
Лепестки роз содержат витамины (особенно А, С и Е), природные кислоты, биофлавоноиды и много других полезных веществ. Самый известный препарат из лепестков роз - это драгоценное эфирное масло,...
Пышные оладьи на кефире
Приготовить пышные оладьи на кефире может любой, поскольку рецепт приготовления очень простой. Для приготовления 4 порций пышных оладьей, которые остаются мягкими и на следующий день, потребуются...
Домашнее средство для мытья стекол и полов
Генеральная уборка – это своеобразный вызов для каждой хозяйки, поэтому в бой с грязью кидаются всевозможные средства. Конечно же, в продаже имеются самые разнообразные шампуни, спреи и раствори...
Использование первоцветов в кулинарии и народной медицине
Цветы и листья первоцвета являются прекрасным средством против весенней усталости, подагры, ревматизма, бронхита и коклюша. Но поскольку они содержат следы вредных веществ, большое количество их...
Аджика «кобра» на зиму
Замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед в зимнее время. Для приготовления 4 литров готовой аджики понадобится 2 кг спелых и мясистых помидор красного цвета, 2 кг...
Как приготовить целебный чай и сироп из малины?
Чай из листьев малины: три чайные ложки измельченных листьев малины в сухом или свежем состоянии заливают ½ литрами горячей воды и оставляют стоять десять минут. Выпивайте две чашки чая в день....
Что приготовить из айвы?
Кисло-сладкая айва: 1,5 кг айвы 0,5 л мягкого винного уксуса 35 г сахара 1 палочка корицы 5 гвоздик Айву нужно очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и очистить от косточек. Разложите в...
Салат филадельфия
Ингредиенты:красная рыба -200-250 гр.творожный сыр - 1 пачкаогурец - 1 шт.авокадо - 1 шт.рис - 50 гр.соль, перецПриготовление: отварить рис (добавляем в него уксус вперемешку с водой и сахаром),...
Маринованные кабачки
Такие кабаки необыкновенно вкусные, для и их хранения не нужны погреб или подвал. Они простоят целую зиму при комнатной температуре. Состав продуктов: 1,8 кг кабачков; 6 веточек укропа; 3 головки...
Универсальная заправка
Готовится такая заправка 5-7 минут. Хранится в холодильнике несколько месяцев. Для соусов, супов, закусок, маринадов и запеканок такая заправка является незаменимой. Ее можно использовать,...
Обалденные помидоры на зиму
Сладкие помидоры с очень вкусным рассолом получаются очень легко. Для их приготовления понадобятся: мясистые помидоры (лучше всего «сливка»), лук, петрушка, сельдерей, перец черный горошек, соль,...