Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...
У наш час щодня працюють над виведенням нових сортів картоплі та вже є результати - виведені нові сорти, які містять в своєму складі на 30% менше крохмалю, ніж у звичайному овочі, і відповідно з...
Морква по-корейськи готується з сирої свіжої моркви, але калорій містить набагато більше через використання додаткових інгредієнтів і спецій. Плюсом цього варіанта приготування є збереження...
Якщо вам потрібно розм'якшити шкірку не дуже твердого кабачка, і у вас немає можливості піддати його невеликому заморожуванню, тоді підійде спосіб замочування плода. Для цього вам необхідно добре...
Якщо у вас є велика кількість спаржевої капусти і вам важлива якість брокколі, тоді рекомендуємо вам не зберігати його тривалий час в холодильнику, а заморозити суцвіття.При заморожуванні ви...
Для представниць жіночої статі брокколі є особливо корисним і необхідним овочем.Жінкам страви зі спаржевою капустою рекомендують додати в свій раціон більшість лікарів і дієтологів. Особливо...
Директор зоопарку Миколаєва Володимир Топчій закликав городян не викидати новорічні сосни та ялини, а привозити їх в зоосад. Хвойні дерева почнуть приймати з 7 січня, на сьогодні зоопарку...
Ми вирощуємо овочі на городах, балконах, але окрім використання в їжу з них можна готувати різні препарати для захисту інших рослин. Перелік овочів, які ми можемо використовувати для приготування...
Плодоношення відбувається щороку. Тріщини знижують ринкову вартість, змінюють смак і зовнішній вигляд овочів, а через них починається гниття, яке можуть призвести до повного загнивання помідорів....
Більшість трав та листових овочів успішно ростуть у неглибоких горщиках, але при вирощуванні коренеплодів необхідно забезпечити досить широкі (15-30 см) і глибокі (20 см) горщики з хорошим...
Не всі рослини бажані під час годівлі худоби. Є група рослин, яких тваринам краще уникати під час випасу та вільної годівлі, оскільки вони можуть спричинити різні метаболічні проблеми. Особлива...
Помідори Кумато Кумато - сорт томатів, що походить з Галапагоських островів (Еквадор). Його отримали шляхом схрещування диких та домашніх томатів без генетичної модифікації. Висівають кумато...