Почему полезно употреблять цветные овощи для здоровой жизни?
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Чипсы быстрее всего приводят к ожирению
Чипсы содержат трансжиры, насыщены крахмалом, в них добавляют огромное количество соли и готовят самым вредным способом — обжариванием в большом количестве масла. Второе и третье место занимают...
Какие самые распространённые вредители овощных культур?
Щелкуны (проволочники) Наибольший вред щелкуны наносят полевым культурам, хотя все больше мы их находим при выращивании овощных культур. Они живут в почве 3-4 года, питаются корнями растений,...
Натуральные красители
Розовый: клубника, малина Красный: свекла, помидор Оранжевый: морковь, перец Желтый: шафран, куркума Зелень: матча, шпинат Синий: краснокочанная капуста + пищевая сода Фиолетовый: черника,...
Нежелательные соседи на участке для дыни
Существуют растения, которые плохо уживаются рядом друг с другом, которые забирают полезные вещества у «соседа» и все жизненные силы, иногда приводя даже к гибели растения. Для дыни такими...
Вегетарианский борщ, с грибами! Рецепт!
Вегетарианский борщ. Нам для этого понадобится: Сушеные грибы-50 грамм Картофель-2 штуки Четверть капустыКвашеная капуста-100 грамм Свекла-1 штука Морковка-1 штукаРепчатый лук- 1 штука Лавровый...
«Курица в банке»
«Курица в банке» – вкусное блюдо, для приготовления которого нет необходимости использовать формочки. Понадобится трехлитровая банка. Ингредиенты: 1,5 кг курицы; 2 томата; 3 моркови; 2 луковицы; 8...
Какие работы необходимо провести в августе?
Когда дни становятся короче, это означает, что к нам приближается август - месяц изобилия на огороде и в саду. Наконец пришло время сбора урожая, хотя есть и другая работа. Поливайте и защищайте...
Бузина - друг фермерских хозяйств! Как и для чего используют?
Бузина издавна считалась защитником дома и хозяйства. Это название она получила благодаря своему свойству отпугивать мышей, крыс и мух благодаря содержанию синильной кислоты. Овощеводы и садовники...
Как можно использовать руколу в кулинарии?
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Эддо - это одно из первых культурных растений в мире.
Эддо - это африканское название овоща, который в тихоокеанских островах и в Америке называют Таро, а на Шри-Ланке - Кандиль. Он имеет множество местных названий, и его часто называют «слоновьи...
Домашние индейки
Домашняя индейка является почти самой крупной одомашненной птицей, больше по размерам только страус. Птица умеет летать и, в связи с этим, если индеек разводят, им подрезают крылья. Вес самок...