Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.
Базилік – це дуже корисна та ароматна зелень, що має справжню криницю вітамін, якими варто збагачувати організм і в зимовий час. Популярні рецепти та рекомендації щодо заготівлі базиліка.