Сорти томатів для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
Выращивание кислицы дома не составит труда. Посадка кислицы проводится в открытый грунт или в комнатных условиях. Уход за кислицей заключается в обрезке, поливе, удобрение, пересадке и обработке кислицы от болезней и вредителей.
Готуємо персики в лимонному сиропі за класичним рецептом: з лимонною кислотою. Консервуємо персиковий компот на основі сиропу з натуральним соком лимона. Рецепт для любителів м'яти: персикові половинки в м'ятно-лимонному сиропі.