Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.
Как приготовить каразюмовку в домашних условиях? Список ингредиентов, пошаговый рецепт, полезные советы приготовления алкогольного напитка. Малиновка, хреновуха, калгановка, кедровка, перцовка и другие интересные настойки.
Что такое киш и из чего его готовят. Рецепт классического киша Лорена. Популярный вариант пирога с курицей и грибами. Киш для ценителей — с начинкой из щавеля, паприки и сыра с голубой плесенью.
Мед при похудении – это натуральный заменитель сахара, который не только способен полакомить самых заядлых сладкоежек. Как «работает» мед, какое влияние оказывает на организм в процессе похудения?
Особенности сбора облепихового урожая. Как правильно заморозить и высушить плоды. Лучшие домашние заготовки из облепихи. Консервируем сок и пюре. Варим варенье и закрываем сырое лакомство. Готовим масло, желе и компот.