Наиболее распространенные сорта раннего сладкого перца с разной формой и цветом фруктов наиболее предпочтительны для регионов с коротким летним сезоном. Разные сорта подходят для открытых грядок и тепличных условий.
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.
История появления лимонада. Рецепт классического французского напитка. Огуречный, имбирный и розмариновый варианты приготовления. Освежающее питье на основе фруктов. Блюдо для гурманов: лимонад с тимьяном.
Что такое чизкейк. Как возник этот десерт. Что нужно для приготовления классического чизкейка. Какие ошибки чаще всего допускают при приготовлении «сырного пирога».