Домашнее вино из смородины: три лучших рецепта
Домашнее вино: рецепты приготовления из черной, красной и белой смородины.
14
1
Что такое танины и каким образом они появляются в вине?
Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.
Вино из цветов: топ-7 цветочных ингредиентов для “истинного” напитка
Цветочное вино: алгоритм подготовки основы, рецепт сиропа и нюансы процесса брожения. Что нужно знать о семи цветочных винах: из мать-и-мачехи, одуванчика, розы, белой акации, лабазника, липы и бузины.
33
3
Запечений гарбуз з сухофруктами і медом
Рецепт фаршированого гарбуза з сухофруктами та медом.
Запечений гарбуз з сухофруктами і медом
Рецепт фаршированого гарбуза з сухофруктами та медом.