Как и когда высевают, пересаживают и собирают урожай капусты?
На побережье эти овощи высевают летом, пересаживают осенью и собирают в феврале. В более холодных районах ранние сорта высевают в отапливаемые места в феврале, а пересаживают в открытую почву...
Готовка в смокере
Смокер – это устройство, с помощью которого можно готовить несколько блюд одновременно. Таким образом, можно сократить время готовки. Совмещать можно как сложные, так и легкие в приготовлении...
Зеленый лук при похудении
Людям, желающим снизить свой вес рекомендовано включать зеленый лук в свой рацион как в сыром виде, так и в качестве добавки при приготовлении блюд. Зелень лука содержит в себе всего 32 калории,...
Капуста брокколи в кулинарии
Достаточно популярным блюдом на основе брокколи является суп-пюре. Также брокколи отлично сочетается с другими ингредиентами в салатах. Брокколи отлично сочетается с разными видами мяса, курицей...
Примеры севообовота: хорошие и те, которые следует избегать!
В органическом земледелии в структуре севооборота кормовые и зернобобовые растения, то есть культуры для сидерата занимают не менее 20% пашни, а стерня или корнеплоды не должны охватывать более...
Картофель в кулинарии
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...
Користь та використання базиліку фіолетового кольору!
Цю рослину також вирощують на плантаціях і використовують для промислового виробництва ефірної олії, що її застосовують у парфумерії. Олія базиліка сприяє посиленню імунітету Для отримання олії...
Рецепт кабачковой икры
Необходимые ингредиенты: 〰️ кабачки - 4 шт.; 〰️ морковь - 3-4 шт.; 〰️ лук - 2 шт.; 〰️ томатная паста - 3 ст.л.; 〰️ чеснок - 2-3 зубчика; 〰️ лавровый лист - 2 шт.; 〰️ черный душистый перец - 4-5...
Что и как сеять и сажать осенью?
Капуста Капуста прекрасно переносит холодный период года. Поздняя брюссельская капуста может оставаться на поле без замерзания. Капусту и зелень можно собирать в течение всей зимы. На юге капуста...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Полезные свойства и использование розмарина!
Название происходит от латинского слова rosmarinus - «морская роса». Родина розмарина - западное Средиземноморье. Вечнозеленый кустарник растет на солнечных скалистых берегах. Имеет очень твердые...
Использование душистого перца в кулинарии
Помогает сохранять продуктыДушистый перец может убивать микробы в еде, которые вызывают различные заболевания, и именно поэтому его используют для хранения пищи. Исследование, проведенное в 2009...