Капуста Романеско, также известная, как цветная капуста Романеско (Broccolo romanesco) - это что-то среднее между брокколи (Brassica oleracea var. Italica) и цветной капустой (Brassica oleracea...
Стручки молодой фасоли содержат от 7 до 12 процентов сухого вещества, от 3 до 4 процентов сахара, от 2 до 2,5 процентов белка, а также крахмал и витамины группы В и С в повышенном количестве....
Разнообразие сортов томатов действительно приятно удивляет, но селекционеры не стоят на месте, создавая и совершенствуя все новые и новые сорта. Хотелось бы сделать особый акцент на томатах...
Педиатры и диетологи со всего мира говорят о том, что для нормального роста и развития каждому ребёнку необходимо есть 5 порций овощей и фруктов в день. Одна порция – это количество продуктов,...
Черный чеснок звучит как оксюморон. Но это не новый вид чеснока, а продукт, изготовленный путем брожения чеснока, и каждый может сделать его в домашних условиях. Это традиционный корейский...
Салат - это овощная культура, которая одинаково хорошо растет на открытом воздухе и в помещении. Однако в последнее время салат все чаще выращивают в теплицах, ведь при таком способе производства...
Тоник дикого каштана В народной медицине тоник используется для ухода за ногами при варикозном расширении вен. Хотя клинических данных относительно его действия через кожу нет, пациенты...
Баклажан (Solanum melongena L.) - это весьма полезный овощ, который даже называют овощным мясом, поскольку он богат белками и содержит мало калорий. Перед употреблением его следует термически...
Мята (Mentha sp.) - растение, которое очень распространено в нашей местности, ее листья и цветы можно собирать и сушить в течение июля. Вы можете подсушить мяту для приготовления чая зимой....
Молодые рожковые деревья обычно дают плоды через 6-7 лет. Семена рожкового дерева содержатся в стручке, который при созревании темнеет и становится уплощенным, сухим и приобретает продолговатую...
Выкапывание происходит в конце сентября. От посева до сбора плодов может пройти от 4 до 5 месяцев, в зависимости от сорта арахиса и погоды. Во время сбора урожая все растение нужно выкопать,...
Топинамбур или земляная груша (Helianthus tuberosus L.) Топинамбур происходит из Северной Америки, и сегодня его выращивают во всем мире как кормовую, овощную и декоративное растение. В мире...