Актинидия обладает многими полезными свойствами. Польза актинидии обусловлена содержащимися в ней витаминами и микроэлементами. Можно приготовить варенье из актинидии, джем, сок и разные лечебные настойки и отвари из актинидии.
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.