Вкусны сыры Греции!
Греческие сыры. Кефалотири. Это твёрдый сыр который производиться в Греции. Вкус у него солоноватый. Готовят его из козьего молока и хранить такой сыр нужно в оливковом масле. Именно по этому у...
Як збирають батат? Як використовувати батат?
Солодку картоплю збирають, коли більша частина коренів досягає понад 150 грамів. Зазвичай це відбувається через 100-130 днів після посадки. Зібрати врожай потрібно до заморозків. Ознакою...
Картофель в кулинарии
На сегодняшний день большинству людей сложно будет представить свой рацион без картофеля, ведь он входит в состав множества привычных для нас блюд. Большинство супов привычной для нас кухни имеют...
Цікава і багата історія гарбузів
Археологічні знахідки підтверджують, що стародавні єгиптяни виготовляли миски та тарілки з гарбузів, саме тому Африка вважається батьківщиною деяких видів гарбузів. У деяких культурах килими...
Мускатний горіх
Ядра мускатного горіха містять вітаміни (А, групи В, РР, Н, Е), мінерали (фосфор, магній, залізо, кальцій, хлор, сірка, натрій, цинк, мідь, йод та інші), ефірні масла, крохмаль і пектиМускатний...
Тыква — царица осени
Тыква — царица осени. Турецкая тыква — один из самых распространенных видов. Она имеет сладкую мякоть. Ее часто запекают в духовке, используют в приготовлении острых супов, пюре, пирогов, тортов,...
Как собирают батат? Как использовать батат?
Сладкий картофель собирают, когда большая часть корней достигает более 150 граммов. Обычно это происходит через 100-130 дней после посадки. Собрать урожай нужно до заморозков. Признаком...
Секрет смачного макового рулету
Хто не любить макові рулети? Напевно тільки ті, хто не пробував їх. Маковий рулет дуже символічний, тому що завжди був символом свята. Різдво і Великдень не обходилися без цих ласощів. Зараз...
Использование амаранта в кулинарии!
Трудно перечислить целебное действие амаранта на организм человека. Кроме укрепления нервной системы, он положительно влияет на работу мозга и обмен веществ. Он повышает иммунитет и придает сил....
Секрет вкусного макового рулета
Кто не любит маковые рулеты? Наверное только те, кто не пробовал их. Маковый рулет так символичен, потому что всегда был символом праздника - Рождество и Пасха не обходились без этого лакомства....
Гарбузи — це королі осені
Гарбуз Гарбузи — це королі осені. Турецький гарбуз — один із найрозповсюдженіших видів. Він має солодку м'якоть. Його часто запікають у духовці, використовують у приготуванні гострих супів, пюре,...
Информация про морковь!
Про морковь. Может многие об этом и не знали, но в некоторых странах морковь считается фруктом, а не как у нас овощем. Применение моркови в каждой стране разное. Из моркови делают варенье,...