Які вимоги до вирощування фенхелю?
Фенхель належить до родини окружкових (Apiaceae) нарівні з морквою та петрушкою. Це дуже смачний овоч. Потовщене листя, схоже на цибулину, та молоде листя використовують як салат у різних...
В каком виде и как можно употреблять имбирь?
Употребление: - свежий корень (доза около 10 г тонко нарезанного и измельченного, один-два раза в день), - сушеный порошок (доза около 2 г, один-два раза в день), - эфирное масло (доза от одной до...
В якому вигляді та як можна вживати імбир?
Вживайте: - свіжий корінь (доза близько 10 г тонко нарізаного і подрібненого, один-два рази на день), - сушений порошок (доза близько 2 г, один-два рази на день), - ефірна олія (доза від однієї до...
Как успешно выращивать спаржу?
Спаржа - многолетнее растение, продолжительность жизни которого составляет 15 лет и более. Она обладает способностью переходить в состояние покоя при неблагоприятных условиях. Спаржа - однополое...
Как правильно собирать перец для сушки и измельчения?
Сбор перца для этой цели начинается, как только первые плоды полностью покраснеют. Начало осени - подходящее время для сбора урожая из-за качества плодов, а также из-за быстрого развития молодых...
Як правильно збирати перець для сушіння та подрібнення?
Початок осені - відповідний час для збору врожаю, через якість плодів, а також через швидший розвиток більш молодих плодів, які залишаються на гілках перцю. Зазвичай з цієї причини перець збирають...
Как выращивать и использовать полевой салат, радиккьо и рукколу?
Полевой салат Полевой салат содержит бета-каротин, витамины В6 и В9, большое количество витамина С и минералов медь, фосфор, кальций, калий, магний, много железа и немного цинка, натрия и селена....
З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Тмин — пряность и средство от несварения желудка
Тмин (Carum carvi) принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae). Он широко распространен не только в Европе, но и во всем мире. Тмин используют для улучшения вкуса пищи и напитков, применяют в...
Как использовать такие травы как : тимьян, анис, тмин, фенхель, майоран, кропива, мелиссу и лаванду?
Посадите тимьян рядом с капустой, поскольку он отпугивает капустную гусеницу. На кухне используйте его с рыбой, вареным картофелем и зелеными овощами. Анис в саду способствует прорастанию и росту...
Як виростити кріп?
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...
Коріандр надзвичайно цінується як спеція!
Коріандр є найкращим поглиначем токсинів і важких металів з організму. Коріандр Coriandrum sativum - однорічна рослина з сімейства Apiaceae. Назва коріандр походить від грецького слова koriannon –...