Как использовать лепестки роз в гастрономии и как приготовить розовый уксус и коньяк?
Розовый уксусРозовый уксус можно приготовить следующим образом: 125 г свежих лепестков роз залить 1 литром качественного белого винного уксуса, закрыть банку и оставить на 9 дней. Уксус,...
Як збирати насіння зелені, моркви та бобових?
Салат Насіння салату дуже дрібне. Його збирають вручну в контейнери і згодом його можна просіяти через сито з більшими отворами. Зібране і очищене насіння сушать кілька днів у провітрюваному і...
Які овочі краще сіяти з зеленою цибулею, кропом, м‘ятою, орегано, петрушкою, розмарином та шавлією?
Подібно до того, як темперамент і характер деяких людей нас влаштовують, а когось ми не сприймаємо, так само і рослини. Хтось доповнює один одного у своєму розвитку, добре впливає один на одного,...
Соління баклажанів
Існує категорія людей, яким дуже подобаються солоні баклажани. Для їх приготування потрібно спершу добре помити плоди в прохолодній воді, очистити їх від шкірки і нарізати. Далі поміщаємо овочі у...
Гречані млинці
Ви коли-небудь готували млинці з гречаного борошна? Обов'язково спробуйте! Інгредієнти: 1 літр пива; 3 яйця; 1 чайна ложка солі; 2 частини пшеничного борошна, 1 частина гречаної муки; розпушувач:...
Рецепт закуски з грибами
Закуска з грибами та пармезаном. Для закуски нам знадобитися: 1. Хліб - 4 шматочки; 2. Пармезан - 55 грамів; 3. Печериці - 220 грамів; 4. Лук зелений - 3 гілочки; 5. Базилік, петрушка, кріп - за...
Брускетта з авокадо та сиром!
Брускетта з адигейським сиром і авокадо. Для цього рецепта нам знадобиться: Авокадо - третина цілого; Кінза - 10 грамів; Часник - 1 зубчик; Сіль, перець - за смаком; Олія - 1 чайна...
Популярні сири у Німеччині
Сири Німеччини. 1. Тільзітр. Достатньо популярний сир, який готують із коров'ячого молока, а також додають під час приготування чорний перець. Колір цього сиру світлий з жовтим відтінком. Жирність...
Брускета з грушею та козячим сиром!
Дуже смачна Брускета з козячим сиром і грушею. Для рецепта нам знадобиться: 1. 2 шматочки вашого улюбленого хліба; 2. Козій сир - 55 грамів; 3. Груша - половина однієї; 4. Щіпка кориці; 5. Мед - 1...
Рецепт кабачків, фаршированих сиром
Необхідні інгредієнти: - кабачки - 2 шт.; - сир - 200 г; - кріп і петрушка - 1 пучок; - часник - 2 зубчики; - яйце - 1 шт.; - твердий сир - 100 г; - чорний мелений перець - за смаком; - сіль - за...
Гарбузовий сік - справжня енергетична бомба!
Гарбузи, кабачки, патисони будь-якої форми, будь то солодкі мускатні гарбузи або звичайні кормові, є ідеальною зимовою їжею. Ви можете запекти їх, приготувати з них суп, пюре або варення. Це не...
Ревінь - коли збирати врожай та як використовувати листя?
Важливо те, що його стебла збирають не в перший рік, а лише на другий. Регулярні врожаї збираються з трирічних і старших рослин, і їх збирають кожні 7-10 днів. Для того, щоб рубець якнайменше...