Твори мистецтва з овочів і фруктів. Як освоїти техніку карвінг. Необхідні інструменти. Правильний вибір плодів. Найпростіші прийоми та більш складні завдання.
Харчові продукти необхідно зберігати в холодильнику, щоб запобігти розмноженню бактерій, наприклад продукти із зазначенням терміну придатності та готові до вживання продукти, такі як десерти та ковбасні вироби.