Прежде чем начать выращивать редис, следует выбрать правильный сорт. А если вы хотите собрать ранний урожай – обратите внимание на сверхранние сорта: Каспар, Родос и Осенний гигант.
Редис один из первых весенних овощей. Посадив редис под плёнкой, можно получить урожай на две недели раньше и скорее насытить организм свежими витаминами.
Редис має профілактичну та лікувальну дію багатьох захворювань. Підходить не тільки для приготування салатів, але і бутербродів, супів і навіть гарнірів. Його також можна смажити.
Вкусом свежего редиса можно наслаждаться не только весной, но и в осенне-зимний период. Для этого высаживают его поздние сорта, которые характерны высоким уровнем хранения.