Сладкая и целебная продукция клена сахарного. История использования в кулинарии и целительстве
Клен сахарный – один из самых сладких видов кленов. Описание растения, история добычи и применения сока «сладкого дерева», пищевая ценность и лечебные свойства, некоторые советы и интересные факты
Лопух настоящий (Arctium lappa): описание полезных свойств, лекарственное и кулинарное применение
Использование лопуха в лечебных целях.
Лайм в кулінарії: рецепти оригінальних страв з фото, користь та можлива шкода для здоров’я
Застосування лайма в кулінарії: покрокові майстер-класи страв. Хімічний склад (вітаміни та мінерали) і калорійність продукту. Корисні властивості, можлива шкода і протипоказання до вживання.
Застосування огіркової трави в косметології та кулінарії
Бораго, або огіркова трава - це однорічна овочева рослина, яка володіє багатьма корисними властивостями. Рослина використовують не тільки в садівництві, але і в кулінарії і косметології. З бораго готують салати, маски і креми.
Нотатки з Перечинського музею. Йозеф Шнайдген та його кулінарні секрети
Смак минулого: у Перечині відтворили кондитерські шедеври Йозефа Шнайдгена.
Карамелизированные яблоки: интересные рецепты и варианты применения блюда в кулинарии
Как быстро приготовить карамелизированные яблоки? ТОП-5 популярных в кулинарии рецептов пошагово: карамелизация кубиков, долек или целого фрукта, приготовление на сливочном или растительном масле. Варианты подачи блюда к столу.