"Пітон" — звивисті овочі яскраво-червоного забарвлення. Чому з "Пітона" не обов'язково видаляти насіння. "Пасілья Баджіо": перчик з ароматом димку, схожий на родзинки.
Сорти томата для аджики вважаються ті, у яких великі м'ясисті плоди з невеликою кількістю насіння. Густа м'якоть сприяє густоті аджики, а її смакові якості легко коригувати за допомогою додаткових інгредієнтів.
Рео відноситься до сімейства Комелінових, які налічують в своєму роду всього один різновид Рео покривальчату. Саме її найчастіше можна побачити в наших будинках.
Сорти яблук можуть сильно відрізнятися як за смаковими якостями, так і за змістом цукру і кислоти. Сорти яблук для соку: можна віднести Антонівка, Фуджі, Гренні Сміт та інші осінні сорти корисного фрукту.