Узбекский плов
Плов – это традиционное блюдо среднеазиатской (кавказской) кухни, которое в нашей стране очень ценят и любят. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт вкусного сытного плова, который она с...
Консервированные томаты на зиму: интересный рецепт без уксуса и лимонной кислоты
Домашние заготовки нельзя представить без томатов, которые маринуют или солят. Но их можно заготовить без консервантов, специй и пряностей. Благодаря этому помидоры сохраняют естественный вкус и...
Все правила посева, выращивания и сбора урожая укропа!
Если укроп выращивается для производства эфирного масла или семян, посев проводится в начале марта, а если как пряности, то с середины марта до середины мая, а также летом с середины июля до...
Які спеції можна вирощувати на подвір’ї та вдома?
Вам здається, що майже всі навколо вас вирощують якісь пряні рослини, і це зовсім не невибагливий розмарин чи базилік, а хтось з “сильнішої ліги”? Під ними мають на увазі спеції або пряності. Це,...
Как использовать лепестки роз в гастрономии и как приготовить розовый уксус и коньяк?
Розовый уксусРозовый уксус можно приготовить следующим образом: 125 г свежих лепестков роз залить 1 литром качественного белого винного уксуса, закрыть банку и оставить на 9 дней. Уксус,...
Первая онлайн-конференция по травничеству и здоровому образу жизни «Фестиваль трав онлайн»
Спешу сообщить о радостном событии! 3-5 июля состоится Первую онлайн-конференция по травничеству и здоровому образу жизни «Фестиваль трав онлайн»! Участие в формате онлайн - БЕСПЛАТНОЕ! ЗАПИСИ...
М’ята - вирощуємо легко!
М’ята стійка і придатна для посадки на середньому, перегнійному та добре дренованому ґрунті, але земля все одно повинна утримувати воду, оскільки рослина чутлива до посухи. Незважаючи на те, що...
Как правильно выращивать петрушку?
Петрушка (Petroselinum sativum L.) относится к семейству сельдерейных. Название происходит от греческих слов petros (скала) и selonon (растение), поэтому предполагается, что сначала она росла на...
Как выращивать и отбеливать фенхель и сельдерей?
Фенхель требует солнца Высевайте годовалый сладкий или круглый фенхель в начале лета на солнечной стороне, в хорошо дренированную землю. Прореживайте побеги на расстояние до 30 см. Во время...
Чем полезны петрушка и редька и как их использовать с максимальной пользой?
Петрушка Как и родственный ей сельдерей, петрушка содержит ряд активных ингредиентов, таких как апин, апиол и миристицин. Эти вещества оказывают сильное влияние на весь организм и в первую очередь...
Где и как используют огуречную траву?
Растение широко используют как специю в кулинарии. Вкус напоминает огурец, поэтому в переводе с некоторых языков его еще называют растением-огурцом. Также используют цветы и листья. Цветы можно...
Как выращивают любисток?
Любисток высевают в горшки весной, а затем пересаживают в сад. Рекомендуется выращивать на солнечном месте, чтобы создать как можно больше эфирного масла в растении.При размножении семенами их...