Що таке таніни та звідки вони з'являються у вині?
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Чем полезен тмин и где его применяют
Каким бывает тмин, его полезные свойства, области применения, какие ещё названия используются для данной пряности, кому он вреден.
Причини, за якими морква стає гіркою
Гіркота в коренях моркви: причини появи й наслідки, методи боротьби. Чому морквина буває гіркою? Як уникнути появи неприємного смаку в м'якоті моркви. Чому виростає неїстівна морквина.
20 дивовижних фактів про рослини нашої планети
Дивовижні рослини: 20 фактів, яким немає рівних. Ще у далекому минулому для полювання жителі Аляски змащувалися отрутою рослин. Царство дивовижних рослин, самий отруйний екземпляр на Землі.
Два лучших способа посадить чеснок под зиму
Посадка чеснока под зиму – это одна из главных обязанностей среди осенних работ. Существует не только привычный способ посадки чеснока, но и новинка в технологии, которая доказала на практике высокую урожайность.
Сладкая и целебная продукция клена сахарного. История использования в кулинарии и целительстве
Клен сахарный – один из самых сладких видов кленов. Описание растения, история добычи и применения сока «сладкого дерева», пищевая ценность и лечебные свойства, некоторые советы и интересные факты