На первый взгляд, коз нельзя назвать излишне привередливыми или требовательными животными. Это ведь обычный домашний скот, который сможет приспособиться ко многим условиям.
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.