Варення, що зацукрувалося або заграло як основа для приготування домашнього алкоголю. Рецепти приготування вина та домашнього самогону (горілки) з варення. Безалкогольне вино з джему або конфітюру.
Смородина неприхотливое растение, но нуждается в регулярном уходе. Куст нужно постоянно поливать, особенно летом, обрезать, удобрять; а также рыхлить грунт и обрабатывать от болезней.
Жители Германии часто добавляют ягоды смородины в торты в сочетании со сладким кремом, чтобы уравновесить кислый вкус ягод. Интересные факты про смородину.