Причины возникновения плесени в банках с зимней консервацией. Минимум сахара и недостаточно длительная стерилизация повышают риски. Опасность плесени. Чем благородная плесень отличается от обычной.
Рецепты сладких лакомств из моркови: варим джем и варенье, консервируем детское питание и соки. Варианты приготовления моркови в виде вкусных салатов, нежной икорки и закуски под рюмочку. Заморозка, сублимация и засолка моркови.
Клюква — что за ягода. Разновидности, которые растут в Украине. Можно ли замораживать ягоду без потери полезных свойств. Рецепт классического варенья из клюквы с цитрусовой ноткой.
Описание китайской капусты: как выглядит пак-чой и какая она на вкус. Алгоритм посева семян листового овоща. Основы выращивания восточного растения рассадным методом. Золотые правила ухода за пак-чой.