Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.
Вешенка обыкновенная является ярким представителем грибов и имеет массовое использование не только в кулинарии, но и медицины. Как выращивать вешенки в подвале или другом помещении описано в этой статье.
Каперсы: что они собой представляют. Какими бывают и в чем заключается их польза. Принципы использования в кулинарии. К каким блюдам больше всего подходят каперсы.