Цибуля Червоний Барон (Red Baron)
Селекція сорту ріпчастої цибулі Вибір сорту ріпчастої цибулі залежить від наших гастрономічних вимог. Червоний Барон (Red Baron) — сорт цибулі, який привертає увагу темно-червоним (фіолетовим)...
Делосперма Купера - найкрасивіша повзуча рослина!
Делосперма Купера ( Delosperma Cooperi ) - корінна рослина Південної Африки, з чудовими інтенсивними рожевими квітами, схожими на кульбаби. Квіти особливо зачаровують тим, що вони ніби блищать і...
Чи чули ви про синій чай?
Напій з пелюсток орхідеї покращує роботу мозку, пришвидшує обмін речовин і є природним антидепресантом.Він використовується століттями в Таїланді. Він виготовляється з квітів блакитної орхідеї...
Яку лікувальну дію має соу-сеп?
Соу-сеп, сметанне яблуко (Annona muricata) - вічнозелена рослина, родом з Центральної та Південної Америки. Вона має приємний, солодкий смак, який можна порівняти з поєднанням ананаса та полуниці,...
Правда та міф: чи весь мед солодкий та пекучий?
Міф: Справжній мед розпізнається за пекучістю у роті. Правда: Справжній мед має різні смакові якості — солодкий, кислий, гіркий, різної інтенсивності та гармонії. Відчуття пекучості в роті — це...
Основні види зимового салату та їх вирощування!
Зимові салати мають трохи більш насичений смак, іноді гіркий. Щоб уникнути цього явища, салат за 2-4 дні до збирання врожаю повинен бути в темряві. Ми можемо використовувати старі банки, відра або...
Помідор — справжній маленький скарб здоров’я. В яких овочах та фруктах можна знайти лікопен?
Помідори є багатим джерелом цього чудодійного антиоксиданту. Здебільшого лікопен концентрується в шкірці плодів, у п’ять разів більше, ніж у самій м’якоті. Важливо зазначити, що доступність цього...
Де та як застосовують плющ звичайний?
Плющ є чудовою декоративною рослиною. Широко використовується для озеленення вертикальних поверхонь, суцільного покриття землі в тіні. Також його можна вирощувати й в горщику. Він стійкий до диму,...
Які основні види сухофруктів та їх корисні властивості?
За своєю харчовою цінністю виділяються такі сухофрукти: - родзинки, - абрикоси, - сухий чорнослив, - фініки. Ізюм Ізюм може виглядати не найпривабливіше, але він надає ряд переваг для здоров’я....
Які овочеві культури підходять томатам?
З овочевих культур помідорам підходять: морква, селера, петрушка, редис, буряк, редька, салат, шпинат, капуста, капуста, кольрабі, кукурудза, цибуля, низькі бобові. Часник і редис захищають...
Цілющі властивості шпинату!
Цілющі властивості шпинату відомі давно, але його не можна готувати з борошном або тваринними жирами, це може спричинити серйозні ускладнення та навіть смертельну діарею. Крім того, якщо...
Чому кіноа - золоте зерно?
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...