Для приготовления каких блюд лучше всего использовать базилик, шпинат и рукколу. Под какими названиями в кулинарии фигурирует шнитт-лук и можно ли использовать его цветки. Почему укроп и петрушка считаются универсальными.
Зелень – это вкусное и полезное дополнение к множеству салатов и блюд, поэтому наслаждаться ранней петрушкой или укропом – одно удовольствие. Высадка зелени под зиму, как раз и обеспечивает ранним урожаем зелени.
Сбор семян самостоятельно из зелени – это мудрое решение, что значительно экономит ваш бюджет. Как правильно собирать семена с петрушки и укропа, шпината и базилика, а также из салата руколы.