Как приготовить моченые яблоки по древнему прибалтийскому рецепту. Алгоритм консервирования соков из малины и облепихи без добавления сахара. Вариант использования облепихового жмыха.

Готовим салат «Тройка» из баклажанов на зиму. Салат «Тройка» получил своё название из-за количества продуктов, которое в нём используется.

Заправка для борща на зиму из свеклы, моркови и помидоров.

Базилик – это очень полезная и ароматная зелень, что имеет настоящий кладезь витамин, которыми стоит обогащать организм и в зимнее время. Популярные рецепты и рекомендации по заготовкам базилика.

Способы приготовления чернослива. Алгоритм заморозки сливовых плодов. Простой метод выпаривания сока. Рецепты ароматных лакомств: повидла, варенья, джема, мармелада и пастилы. Домашнее виноделие.

Заготівлі без оцту. Рецепти консервації без оцту. Консервація овочів без оцту.