Топинамбур – травянистое овощное растение. Плоды земляной груши сочне, сладкие на вкус. растение неприхотливое, едко повреждается насекомыми и болеет. Болезни топинамбура: мучнистая роса, альтернариоз, белая гниль и другое.
Вешенки по праву считаются не только незаменимым ингредиентом в кулинарии, но и главным компонентом для большинства лекарств. Как, сколько и для чего, рекомендуют использовать вешенки, подробно описано в этой статье.