Корисний склад кукурудзи
Кукурудзу не дарма ще з давніх часів включали в свій раціон багато жителів планети, так як знали, що вона дуже багата на корисні речовини, а саме:• вітаміни: А, віт. групи В, бета каротин, альфа...
Як вирощувати дику моркву?
Дика морква (Daucus carota) - поширена лікарська рослина, багата вітамінами. На відміну від культивованої моркви, що має м’ясистий оранжевий (або жовтий) корінь, у дикої моркви корінь білий і...
Як правильно варити моркву
Перед тим як відварити моркву, її необхідно добре промити, прибрати бадилля, помістити в холодну воду і поставити на вогонь. Після того, як вода закипить, потрібно варити моркву протягом 30-40...
Користь морквяної м'якоті
М'якуш, який залишається після вичавлювання соку з моркви не обов'язково викидати, його так само можна вживати в їжу, тим більше що він містить у собі безліч корисних речовин для нашого організму....
Енергетична цінність моркви з олією
Моркву вкрай рекомендовано вживати разом з будь-яким рослинним маслом, тому що тільки разом з олією корисні речовини з цього овоча практично повністю засвоюються нашим організмом. Однак, при...
Приготування моркви у воді або на пару
Відварювати моркву у воді слід протягом 30-40 хвилин, а на пару – 35-50 хвилин, залежно від тривалості зберігання моркви. Перед приготуванням будь-яким із цих способів украй не рекомендовано...
Догляд за морквою після посадки
Вирощування моркви у відкритому грунті забере у вас деякий час і сили. Рослині постійно необхідно приділяти увагу, здійснювати прополки, підгодовувати і обробляти від шкідників і...
Як зберегти свіжість моркви протягом зими?
Морква посівна - це дворічна трав'яниста рослина родини окружкових (Apiaceae), підвид моркви дикої. Завдяки високому вмісту бета-каротину морква давно увійшла в щоденний раціон людини. Та під час...
Вітаміни у складі огірків
Огірки багаті не лише водою та харчовими волокнами у своєму складі, а також мають велику різноманітність вітамінів, які підтримують діяльність багатьох систем у нашому організмі. Крім переліку...
Приготування моркви по-корейськи
Для приготування моркви по-корейськи необхідно змішати наступні інгредієнти: 500 грам свіжої моркви, натертої довгими смужками, 1 столову ложку цукру, 2 чайні ложки солі, 3 столові ложки оцту,...
Калорійність моркви по-корейськи
Морква по-корейськи готується з сирої свіжої моркви, але калорій містить набагато більше через використання додаткових інгредієнтів і спецій. Плюсом цього варіанта приготування є збереження...
Корисний склад зеленої цибулі
100 г зеленої цибулі вміщує в себе добову норму вітаміну С для дорослої людини.Також в зеленій цибулі містяться такі корисні речовини, як:• флавоноїди - запобігають розвитку ракових клітин;•...