Что приготовить из тыквы на зиму. Особенности сушки и вяления солнечного овоща. Варим варенье, готовим пюре и цукаты. Маринуем тыквенные кубики, как огурчики. Колдуем над мармеладом.
Каштани використовуються в кулінарії: з них готують гарніри та десерти, додають у м'ясо. Застосовують каштани та в медицині для попередження та лікування різних захворювань, а також – у косметології.
Сквош – разновидность тыквы. Который является одним из древнейших культурных растений в Северной и Южной Америке. Он использовался и выращивался американцами в течение нескольких тысяч лет.
Консервуємо врожай перетворюючи його на незвичайні страви. Індійський соус чатні на український манер: варіанти з абрикосів, слив та баклажанів. Грузинська ткемалі з українською м'ятою. Болгарський лечо з огірками.