Яблучний сир - це традиційний литовський десерт. Він готується з яблучного пюре, цукру і яблук (часто сорт антонівка). Яблучний сир, рецепти якого засновані на автентичному процесі з чотирма-п'ятьма етапами
Існує багато різновидів амариліса на вибір, від карликових, що досягають усього 20 см, до високих екземплярів заввишки 75 см, всі вирощуються однаково.