Чим цікавий хрін
1. Про лікувальні властивості хрону знали ще наші давні предки і часто його використовували в народній медицині. Рослина благотворно впливає на діяльність шлунково-кишкового тракту, надає лікувальну дію при проблемах з печінкою, сечовим міхуром і при шкірних захворюваннях.
2. Жителі Стародавніх Єгипту, Греції та Риму вживали хрін в їжу, так як вважали, що він стимулює апетит і насичує людину енергією і життєвими силами.
3. Хрін багатий такими корисними речовинами для організму людини як калій, магній, фосфор, залізо, мідь, калій і марганець.
4. Своєрідний гострий смак і запах рослина має завдяки аллілової олії, що входить до її складу. Через це не рекомендується вживати хрін у великих кількостях, так як це масло здатне викликати опік всередині тіла.
5. Доктор Ласкін стверджує що ефективною терапією і профілактикою від ракових захворювань є вдихання парів хрону. Для ефективного ефекту необхідно кілька разів на день дихати над тертою рослиною.
6. В Америці хрін часто змішують з вершками, лимонним соком і гірчицею.
7. Справжній японський хрін васабі в реальності дуже важко знайти за межами Японії і вартість оригінального продукту досить висока. Найчастіше оригінальний васабі замінюють дайконом або європейським хріном.
Пока нет комментариев. Будьте первым!