Сир Німеччини. Мільбенкезе. У Німеччині виготовляють цей сир лише в одному місці. Сир сам собою дуже дивний і незвичайний. Приготування полягає в тому, що визріває такий сир у висівках або ж у...

Сироваткові напої призначені для широкого кола споживачів - від найменшого до найдавнішого. Вони характеризуються високою харчовою цінністю та хорошими лікувальними властивостями. Переробка...

Редька - однорічна рослина, яку можна вирощувати як навесні, так і восени. У вирощуванні це невимоглива культура, і хоча редька здебільшого відома нам лише як червоного кольору, вона також може...

Завдяки високому вмісту азоту рослина надзвичайно швидко розкладається в ґрунті після оранки. Особливих вимог у виробництві немає, рослина процвітає на всіх типах земель. Завдяки дрібним насінням...

Основний обробіток ґрунту люцерни можна проводити різними способами, залежно від строків передпосіву та посіву (осінь чи весна). Грунт для люцерни потрібно викопати на глибину 40-45 см завдяки...

Для сортів, з яких листя збирають і продають пучками, бажано інтенсивне і швидке зростання і більш пізній перехід у генеративну фазу, а буйне листя має інтенсивний запах. В сортах, заготовлених у...

Польовий салат - рослина, яка вирощується легко і без великих вимог. У нашій країні його найчастіше вживають як салат. Польовий салат або, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець...

Соя — це одна з найдавніших культурних рослин, яка являє собою велику частину раціону людини разом із рисом. Вона використовується як у вигляді вареного зерна, так і в якості борошна, або для...

Ріпак проникає глибоко в ґрунт і чутливий до дрібної культивованої м’якості або до дрібного твердішого і непроникного шару. Корінь ріпаку потребує більше кисню, ніж корінь злакових, тому ґрунти,...