Область применения душицы не ограничивается кулинарией и медициной, это растение с недавних пор начали использовать в бытовых целях. О полезных свойствах и противопоказании лечебной травы читайте в материале.
Полезные свойства аниса и его использование. Интересные качества этой пряности. Состав аниса и как его использовать для здоровья в медицине, для вкуса в кулинарии.
Неизвестное и забытое растение – Лофант. Применение в различных областях. Особенности строения и выращивания. Многообразие сортов и видов Лофанта. Прекрасные лекарственные свойства растения. Изготовление мёда из Лофанта.
Его используют как пряность и как лекарство Эстрагон выращивают для получения листьев и надземной части растения. Сухая надземная часть растения содержит от 0,3 до 0,6% эфирного масла.Эфирное...
Тмин (Carum carvi) принадлежит к семейству зонтичных (Apiaceae). Он широко распространен не только в Европе, но и во всем мире. Тмин используют для улучшения вкуса пищи и напитков, применяют в...
Цветет это растение раз в год, а цветение продолжается до 20 дней. Один грамм шафрана высокого качества стоит 65 долларов. Сборщики вручную отделяют верхушки соцветий, которые затем сушат и...
Хотя розмарин чаще всего используется как пряность в питании, его следует регулярно употреблять в виде чая, так как он очень лечебный.Перечень его благоприятных эффектов длинный. Он улучшает...
Солят физалис, как огурцы и помидоры. подготовленные плоды вместе с пряностями укладывают в банки. На 1кг физалиса 30г укропа, 4г хрена, 3г чеснока, 1г красного стручкового перца. можно класть...
На Фарерских островах, принадлежащих Дании, и Оркнейских островах, которые являются одной из шотландских провинций, корни лапчатки используют для дубления кожи, а лапландцы производят из него...
Конкистадоры Испании, которые прибыли на Ямайку в конце 15 века, научились у аборигенов эффективному способу копчения мяса, которое они мариновали душистым перцем. Эти же конкистадоры назвали его...
Пик распространения душистого перца по миру припадает на 19 век. Данная пряность не сложна в уходе и её возделывание было в разы более лёгким, чем возделывание того же кофе или сахарного...
Твердую часть лука-порея можно использовать в качестве пряности для придания аромата блюдам. Для этого жесткие листья растения необходимо измельчить полосками по 3-5 см и смешать с другими пряными...