Сушёные грибы: какие разновидности лучше использовать, предварительная обработка, способы высушивания, рекомендации по хранению. Способы сушки грибов: в электросушилке, на нитке, на солнце, на батарее.

Несколько способов приготовления чая из бадана. Описание растения. Лучшее время для заготовки корневища бадана. Лучшее время для заготовки корневища бадана и листьев.

Рецепт быстрой квашеной капусты: закуска за три дня. Готовим капустку с тыквой и пряностями. Как приготовить салат без применения соли. Классический алгоритм квашения белокочанного овоща. Капуста, заквашенная с яблоками

Имбирное пиво и история его происхождения. Полезные свойства напитка, особенности его употребления, как приготовить алкогольное и безалкогольное имбирное пиво.

В чем польза клюквы для организма. Подготовка ягод к приготовлению морса. Морс для большой компании. Рецепты приготовления морса для беременных.

Выращивание хвойных из шишек начитается с их сбора. Обязательная обработка и стратификация семечек: как подсушить, в чем вымочить и стоит ли “морозить”. Подготовка грунта: учимся отличать верхушечный торф от низинного.