Что такое бланширование и с какой целью его применяют
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.
Заморозка шпината: полезные рекомендации
Способы заморозки шпината. Нюансы заморозки. Пошаговый алгоритм действий. Сколько по времени можно хранить овощную зелень.
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
Популярные способы и рецепты заготовок базилика
Базилик – это очень полезная и ароматная зелень, что имеет настоящий кладезь витамин, которыми стоит обогащать организм и в зимнее время. Популярные рецепты и рекомендации по заготовкам базилика.
Корисний салат "Нісуаз" з тунцем. Рецепт
Салат Нісуаз блюдо французької, точніше прованської кухні.