Вкуснее, чем в магазине: домашние колбасы, балыки и бастурма
Рецепты приготовления колбас, бастурмы и балыков в домашних условиях. Колбасы: без оболочки, куриная печеночная. Бастурма: куриная. Балыки: из толстолобика и осетра.
Домашняя консервация
Домашняя консервация и заготовки: Идеальная заправка для супов, борщей, мяса и рыбы; тыквенный сок с апельсином; салат на зиму с кабачками, помидорами и перцем; томатный сок на зиму; компот из персиков и винограда.
Домашняя сливочная карамель. Рецепт
Сливочная карамель отлично подойдет в качестве начинки для самых разнообразных сладких блюд.
Домашняя инкубация перепелиных яиц
Выведение перепелов в инкубаторе: закладка яиц, температурный режим, уровень влажности. Залог удачной инкубации — правильный выбор и хранение перепелиных яиц.