Цветочное вино: алгоритм подготовки основы, рецепт сиропа и нюансы процесса брожения. Что нужно знать о семи цветочных винах: из мать-и-мачехи, одуванчика, розы, белой акации, лабазника, липы и бузины.

Рецепты домашнего кетчупа из томатов с добавлением различных ингредиентов: яблок, слив, паприки, перца. Кетчуп из черники и черешни.

Рецепт приготовления базиликового вина. Способ заготовки гравилата, девясила и дудника. Почему вино из донника — напиток на любителя. Где найти змееголовник. Как приготовить полынное вино.

Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.

Молодые ростки бамбука используют в азиатской кухне. Его варят, сушат, жарят, маринуют. Побеги бамбука имеют вкус кукурузы и очень полезны.

Создание пива в домашних условиях кажется чем-то невероятным и не реальным, а на самом деле при огромном желании можно создать натурально-чистый алкогольный продукт без стабилизаторов и натуральной химии.