Что такое яблочный сыр и как его приготовить
Яблочный сыр — это традиционный литовский десерт. Он готовится из яблочного пюре, сахара и яблок (часто сорт антоновка). Яблочный сыр, рецепты которого основаны на аутентичном процессе с четырьмя-пятью этапами
Как приготовить сыр в домашних условиях
Готовим сыры дома. Технология приготовления, подготовка к процессу. Простые рецепты домашних мягких и твердых сыров.
Сыреют стены: почему, что делать и как предотвратить сырость
Почему сыреют стены: явные и скрытые причины возникновения сырости. Как устранить сырость? Как не допустить возникновения сырости: профилактические работы. Обработка сырых стен: какое средство лучше.
Сырная вечеринка с фондю
Приготовление фондю: сырное, шоколадное или мясное (бургундское). Что нужно для приготовления фондю: наборы посуды и нагреватель, специи, сыры. Виды сыра, которые подходят для домашнего фондю.