1. /
  2. Статьи
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Полезные статьи садоводу и огороднику
  7. /
  8. EcoZvar - изготовление пива, напитков и сыров своими руками!

EcoZvar - изготовление пива, напитков и сыров своими руками!

Рейтинг
Содержание статьи
  1. Расскажите о себе? Почему решили заняться именно таким бизнесом как Экозвар?
  2. Чем вы занимаетесь, и какие товары предоставляете?
  3. Что есть эксклюзивного?
  4. Чьего производства продукция (как и где заказываете товар)?
  5. У вас только ингредиенты для варения или вы продаете и уже готовый товар?
  6. Есть ли у вас спец.установки по изготовлению продукта и какие?
  7. Кто является главным дегустатором?
  8. Есть ли поставки за границу или потенциальные клиенты?
  9. Есть ли негативное влияние вашего уже готового продукта на здоровье человека?
  10. Планируете ли дальнейшее расширение вашего офиса?
  11. Чтобы хотелось порекомендовать нашим читателям?

Каждый человек в нынешнее время стремиться употреблять более натуральные и экологические продукты! Это касается и алкогольных напитков! Все чаще заходя в супермаркеты, мы сталкиваемся с большим количеством не настоящих и не качественные товаров!

И вот сегодня я хочу вас познакомитесь с небольшим, но уже отлично зарекомендовавшим себя, магазином EcoZvar, основательницей которого является Элла Голобчук!

Он находится в г. Киев по ул.Софии Руссовой 7г. Телефоны для связи:т. 0509643455, т. 0679503381. Благодаря их ассортименту, вы своими руками сможете приготовить всевозможные вина, пиво, виски, а также сыры! И самое главное, все это будет исконно натуральным и невероятно вкусным. Также вам в этом всегда помогут и даже предоставят наилучшие рецепты! Так что если вы хотите создавать свои собственные шедевры, удивлять родных и близких, тогда вам в https://ecozvar.com.ua/

Давайте подробнее узнаем все их секреты и технологии!

Расскажите о себе? Почему решили заняться именно таким бизнесом как Экозвар?

Идея возникла еще в 2015 году. Очень часто сталкивались с рассказами друзей и знакомых о некачественным алкоголем в магазинах и о том,что в соседних странах уже начала развиваться целая культура самогоноварения, пивоварения, виноделия и сыроделия. У многих, к тому ж, есть свои участки с городами и садами,изобилием фруктов, но не хватает продвинутой и доступной информации, важных компонентов и оборудования для того, чтобы начать заниматься тем же виноделием и самогоноварением самостоятельно или продолжить на более высоком уровне. Это как раз время, когда слово "крафт" начало набирать свою популярность, и то же самогоноварение уже перестало восприниматься как что-то незаконное, а скорее как хобби для людей, кто хочет употреблять качественное, сделанное своими руками, чем гордиться и угощать друзей!

Что это как не сварить эко самостоятельно? Отсюда и родилось название EcoZvar !

0-02-05-e5ad220f3026509eeaccc0ff227e763aaa892ecaa52fa7c713f663b033abbd52_full

Чем вы занимаетесь, и какие товары предоставляете?

Мы стараемся охватить очень большой ассортимент товаров, которые могут понадобиться людям для их экспериментов в домашних условиях. Это и ингредиенты: дрожжи, хмели, солода, различные ароматические добавки (травы, дубовая щепа, семена например, корень калгана, можжевеловые ягоды для джина, лемонграсс и многие другое; так и оборудование: от спиртометров -винометоров, термометров, емкостей для брожения, пробок, трубок, гидрозатворов, лабораторной посуды до готовых самогонных аппаратов и автоматических пивоварен и их составляющих!

Что есть эксклюзивного?

Мы придумали составлять готовые смеси трав для настаивания: анисовка. калгановка, перцовка, джин, самбука, аквавита, крамбамбуля. Калгановка, кстати, просто бомба! Так-же мы сотрудничаем с производителем готовых солодовых наборов для пивоварения: это более 25 видов всемирно известных сортов, так и много других эксклюзивных рецептов. Имеется набор в стиле шотланского виски. К тому же, можно составить индивидуальный набор по рецепту клиента.

0-02-04-afa4d5fe095bfcbd2e14b9451bb3851b11c23f5691b7c2fc4d8f5d178b714c23_full

Чьего производства продукция (как и где заказываете товар)?

Производителей очень много. Это и Швеция, Польша, Великобритания, Новая Зеландия, Китай, Румыния, Словения и, конечно же, Украина! Хмели - вообще со всех уголков мира! Самовары в основном предлагаем украинского производства! Пивоварни - качественный Китай! Если есть возможность поддержать отечественного производителя без потери качества, стараемся так и делать!

0-02-05-da5c72a47a6a7627dba8e0e8d231085cd682558faf02adcbd8a197c85af00464_full

У вас только ингредиенты для варения или вы продаете и уже готовый товар?

Наша работа направлена на помощь домашнему, индивидуальному производству - людям, которые "варят" для себя, а не на продажу! Но есть и покупатели покрупнее, даже известные пивоварни. Для продажи готового продукта нужна лицензия, так что этим направлением пока не занимаемся. Но в будущем все возможно, конечно.

Есть ли у вас спец.установки по изготовлению продукта и какие?

Аппараты могут быть любой сложности и на любой кошелек! Начиная с простеньких самозваров и заканчивая ректификационными колоннами с автоматикой или, например, медными аламбиками. Наши партнеры - изготовители помогают подобрать именно то, что нужно клиенту.

Кто является главным дегустатором?

Очень часто наши клиенты привозят или присылают образцы своих творений. И Вы знаете, это почти всегда великолепно. А если еще добавить сюда эмоции, которые получаешь от такого "фитбека" ... Это, честно скажу, невероятно приятно!

0-02-04-c58fab4b1bc64e38cbebd4cdd48c981213362eada53c51fcd10c876438210b06_full

Есть ли поставки за границу или потенциальные клиенты?

Буквально недавно отправляла посылочку в Израиль Укрпочтой. Процесс, мягко говоря, волнительный, так как посылка потерялась и пришла через 2 месяца. Пришлось писать заявление на поиск. Но все получилось и за это время мы успели подружиться с клиенткой. Пока доставка достаточно дорогая, процесс не обкатан. Но надеюсь, что со временем все упроститься и станет чуточку дешевле! Есть также проблема с получением платежей из-за границы: комиссии очень большие, а международные сервисы Paypal, Webmoney у нас недоступны! Есть куда стремиться!

Есть ли негативное влияние вашего уже готового продукта на здоровье человека?

Как говорится в известной пословице; " Что занадто, то не здраво", так и в нашем деле. Употреблять нужно умеренно, тогда и будет за лекарство). А если учесть, что будет сделано правильно, по технологии, да еще и своими руками, когда знаешь весь процесс от и до, когда подбираешь ингредиенты высшего качества, то и продукт будет на высоте! Мне лично уже тяжело вернутся к масс маркету, как и многим нашим клиентам. Свое - есть свое!

0-02-05-236765897a345aa6dcd8e6e0076967ca94344abc878bf4177912fba692f168e2_full

Планируете ли дальнейшее расширение вашего офиса?

Очень хотелось бы, конечно. Есть мысли и идеи, нужны только время и правильные люди. Так что пожелайте нам удачи!

Чтобы хотелось порекомендовать нашим читателям?

Не бойтесь мечтать, начинать что-то новое и экспериментировать. Известнейшие пивовары начинали с варки в кастрюле на кухне, а теперь ездят за границу и варят очень крутое пиво в колбах с немцами, поляками, британцами! Да, разок может и не получиться, но ведь даже и у профессионалов что-то может пойти не так. Это просто Ваши эксперименты, которые вознаградят Вас бесценным опытом и чем-то очень вкусненьким. Границы стилей и рецептов все больше стираются, так что делайте просто то, что Вам нравится - тогда все обязательно получится!

Ну и, конечно же, ждем Вас на нашей странице на портале Ogorodniki и в нашем магазине EcoZvar!
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Подпишитесь на наш канал в Telegram
Автор

Комментарии

очень здорово, тот случай когда можешь купить удочку а не рыбку!

Ответить Написать

Благодарим Вас за замечательную статью и внимание к нашему магазину!

Ответить Написать

Спасибо! И вас благодарим, что вы с нами)

Ответить Написать

особенно, с учетом карантина

Ответить Написать

Просто замечательный магазин - выбери нужные составляющие и готовь дома вкусный и полезный продукт. Это здорово! Вы молодцы!

Ответить Написать

Да! Да! Да!!! Находка для любителей)

Ответить Написать
Последние обновления

Авторизация

Регистрация