Многолетнее травянистое растение щавель богато полезными веществами. Употребления растения небольшими дозами в течение всего года, поможет справиться со многими заболеваниями и насытить организм полезными веществами.

Щавелевые супы можно приготовить по разным рецептам: на мясном и курином бульоне, с овощами, грибами, сыром. Простые и оригинальные блюда.

Щавель - незаметный обитатель нашего огорода. Щавель неприхотлив, поэтому о нем редко вспоминают. Прекрасно растет на влажных, суглинистых, слабокислых почвах. Французы считают щавель национальным растением.

Лучшие сорта щавеля. Описание популярных сортов щавеля: Широколистный, Малахит, Шпинатный, Кровавая Мэри, Крупнолистный, Одесский 17, Майкопский 10, Изумрудный снег, Чемпион и ушли.

Как выбрать щавель и подготовить его к заморозке. Популярные способы заморозки овощной зелени. Условия хранения замороженного щавеля. Полезные рекомендации.

Дома на подоконнике можно выращивать не только комнатные цветы. Хотите круглый год наслаждаться свежей зеленью щавеля - это легко! Щавель выращенный собственноручно не содержит химикатов.