Крафтове пивоваріння: чим відрізняється від промислового, яким повинен бути смак напою. Ознаки справжньої крафтової пивоварні. Домашнє приготування крафтового пива.
Крафтовое пивоварение: чем отличается от промышленного, каким должен быть вкус напитка. Признаки настоящей крафтовой пивоварни. Домашнее приготовление крафтового пива.
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.