Щукорылые гри: описание рыбы, ее повадок. Опыты с угрями. Угревой промысел. Где водятся щукорылые угри, какого размера бывают. Активный сыщик угорь щукорылый в кулинарии, его целебные свойства.
Специи для рыбы: какие в большей степени подходят при определенном методе обработки. Что надо знать о приготовлении рыбы. Лучшие специи для красной и белой рыбы.