Выбираем сорта картофеля для жарки и варки
Картофель – это главный ингредиент большинства блюд, поэтому правильно выбранный сорт поможет приготовить привычные гарниры на более высоком уровне. Для каждого технологического процесса нужны свои сорта картофеля.
Сорта картофеля. Лучшие ранние сорта картошки
Ранние сорта особо ценны своею востребованностью и отменным вкусом. Описание лучших ранних сортов можно найти в этой статье.
Творожная запеканка
Какая бывает выпечка с творогом? Как приготовить ватрушки с творогом, творожное печенье, творожный кекс?