Заморожування овочевих сумішей для різних страв: які овочі для цього підходять, керівництво з приготування. Попередня підготовка овочів, ягід та зелені для заморожування.

В які перші і другі страви, напої та випічку, а також мариновані продукти, кладуть кмин. З якими прянощами він поєднується?

Фарширована качка в медово-соєвому маринаді, корейське блюдо орітанг і його рецепт приготування. Качка з вишнею, салат з качиної грудки під полуничним соусом.

Страви з яблук. Пироги, печені яблука, салати, чипси, кільця, штрудель. Інгредієнти та технологія приготування.

Страви з равликів. Як підготувати продукт. Що з нього приготувати.

Страви з кропиви. Рецепти з кропивою. Суп з кропивою. Хліб з кропиви. Салат з кропивою. Мармелад з кропиви. Чай з кропиви.