Топинамбур еще называют «земляной грушей» благодаря вкусу и внешнему виду. Впервые растение появилось на территории Северной Америки, в наше время культура его выращивания популярна в южных регионах.
Топинамбур – это травяное овощное растение, которое вырастает до 4 метров. Популярен топинамбур в традиционной и народной медицине, где его используют для профилактики и лечения болезней.
Топинамбур – овощное травянистое растение, которое дает плоды в виде клубней, что обладают сладковатым вкусом, похожим на вкус редиса. Топинамбур очень полезный, что позволяет использовать его в кулинарии и косметологии.
Топинамбур – это урожайное клубненосное растение, похоже на подсолнух. В высоту достигает максимально 4 метров. Плоды топинамбура – клубни, которые являются частью корневой системы. Насчитывают более 300 сортов земляной груши.