Приготування домашнього хліба власними руками: покрокове керівництво, основні принципи випікання, прості й швидкі рецепти. Приготування веганського хліба. Рецепт домашнього хліба без глютену.
Приготування домашнього хліба власними руками: покрокове керівництво, основні принципи випікання, прості й швидкі рецепти. Приготування веганського хліба. Рецепт домашнього хліба без глютену.
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?
Приготування фондю: сирне, шоколадне або м'ясне (бургундське). Що потрібно для приготування фондю: набори посуду і нагрівач, спеції, сири. Види сиру, які підходять для домашнього фондю.